Frases sábias sobre alimentação, comidas, refeições

"Comer é uma necessidade, mas comer com inteligência é uma arte.
(La Rochefoucauld)

"A sopa é uma refeição que é um belo salão de entrada para uma casa."
(G. del la Reynière 1758-1838)

"Nossas vidas não estão no colo dos deuses, mas nas voltas dos nossos cozinheiros.
(Lin Yutang)

"O peixe, para ter o sabor correto, precisa nadar três vezes - na água, na manteiga e no vinho."
(Provérbio polonês)

"Cozinhar é como o amor. Deve-se entrar com total desapego ou nem chegar perto. (Harriet van Horne – Jornalista americana)."

"Serenamente cheio, o gastrônomo diria, o destino não pode prejudicar-me, tenho jantado em dia."
(Sydney Smith
1771-1845)

"Não se pode pensar bem, amar bem, dormir bem se não jantou bem."
(Virginia Woolf)

"Uma boa cozinheira é como uma feiticeira que distribui felicidade. "
(Elsa Schiapirelli)


"Cozinheiros, não acho que é bobagem investir horas de trabalho para dois minutos de fruição, mas se cozinhar é efêmero, também é ballet."
(Julia Child)

"Cozinhar é como pintar ou escrever uma canção. Assim como existem tantas notas ou cores, existem tantos sabores - é como você os combina que o distingue."
(Wolfgang Puck)

"Cozinhar para as pessoas é uma expressão extremamente significativo de generosidade e plenitude da alma, é divertido e uma maneira de ser ao mesmo tempo generoso e criativo. Você está compartilhando sua vida com as pessoas. É claro, também é uma expressão de sua própria necessidade de aprovação e aplausos. Nada de errado com isso."
(Ted Allen)

"Comer não é apenas um prazer material. Comer bem dá uma alegria espetacular para a vida e contribui imensamente para a boa vontade e companheirismo feliz . É de grande importância para o moral."
(Elsa Schiaparelli)